RicettAglio
Spaghetti alla chitarra e all'Aglio di Voghiera DOP, olio e peperoncino in fonduta di reggiano
Risotto di zucca violina, Aglio di Voghiera DOP caramellato e crema di rapa rossa
Mezzelune ripiene all'Aglio di Voghiera DOP e anguilla in crema acida e aglio nero
Risotto di pesce con polpettine di baccalà e Aglio di Voghiera DOP caramellato
Sella di agnello ai due agli e asparagi croccanti
Tagliata di scottona con verdure spadellate all'Aglio di Voghiera DOP e curcuma
Baccalà sotto vuoto con gocce di Aglio di Voghiera DOP
Risotto con anguilla di Comacchio e spuma d'Aglio di Voghiera DOP