Il Consorzio


Il Consorzio Produttori Aglio di Voghiera, costituito nel 2000, ha come scopo la tutela e la promozione di questo prodotto agricolo tradizionale che ha ottenuto nel 2010 la designazione europea DOP (Denominazione di Origine Protetta). La qualità e la filiera produttiva dell’Aglio di Voghiera DOP sono garantiti dal Consorzio che adotta un severo codice disciplinare di produzione.

Il ruolo del Consorzio, riconosciuto dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, è fondamentale per preservare l’intreccio unico e irripetibile di saperi, competenze e saper fare

La sede del Consorzio Produttori Aglio di Voghiera è a Borgo Le Aie, Gualdo, una cornice dove Formazione, Gusto e Territorio dell’Aglio di Voghiera DOP, convivono. Borgo Le Aie è il luogo privilegiato per attività didattiche, enogastronomiche, agricole, turistiche e culturali; infatti sono dispone di un laboratorio/cucina e una sala convegni che ospitano momenti di formazione, stage per le scuole, convegni, corsi di cucina e workshop su temi agro-tecnici.

Il Consorzio raggruppa tutte le 40 aziende produttrici e confezionatrici dell’Aglio di Voghiera DOP.


Le aziende


  • Connector.

    Aziende produttrici

  • Connector.

    Aziende confezionatrici

SOC. AGR. LE AIE SRL
Voghiera
http://www.leaie.com/
SOC. AGR. IL CANTINONE SRL
Ducentola
http://www.agliodelnonno.it/
SOC. AGR. MAZZONI SS
Tresigallo
http://www.mazzonigroup.com/
SOC. COOP. AGR. VOGHIERESE A RL
Ducentola
http://www.agliodelnonno.it/
AZ. AGR. ARTIOLI RENZO
Voghiera
AZ. AGR. BACILIERI SIMONE
Voghiera
AZ. AGR. BARALDI BRUNO
Masi San Giacomo
AZ. AGR. BENFENATI LAURO
Montesanto
AZ. AGR. BENINI ALESSANDRO - LA CAMPANELLA
Voghiera
http://www.lacampanella.eu/
AZ. AGR. BURIANI ALBERTO
Gaibana
AZ. AGR. COLOMBARINI LUCA
Quartiere
AZ. AGR. CORAZZA MASSIMO
Montesanto
AZ. AGR. FERRARI GIAN LUCA
Albarea
AZ. AGR. FIORESI GIOVANNI
Montesanto
AZ. AGR. FIORESI SERGIO
Voghiera
AZ. AGR. FRANZONI GIANNI
Gualdo
AZ. AGR. F.LLI OSTI E SQUARZONI ALBERTO
Monestirolo
AZ. AGR. GHEDINI STEFANO
Masi San Giacomo
AZ. AGR. GRASSI CORRADO
Runco
AZ. AGR. INCERTI FLAVIO
Albarea
AZ. AGR. LOLLI MIRCO
San Nicolò
AZ. AGR. MACCAGNANI ETTORE
Quartiere
AZ. AGR. MANFRINI VITTORINO
Voghiera
AZ. AGR. MANTOVANI DIEGO
Gambulaga
AZ. AGR. MOLON ROBERTO
Chiesuol del Fosso
AZ. AGR. NAVARRA ETTORE
Voghenza
AZ. AGR. NEGRELLA
Gualdo
AZ. AGR. OLMO
Gualdo
AZ. AGR. PASTI GIANLUCA
Voghiera
AZ. AGR. TOSELLI EMANUELE
Runco
AZ. AGR. ZAMPINI ANDREA
Masi Torello
SOC. AGR. AI - AGRICOLTORI IN ERBA
Voghenza
SOC. AGR. FIORESI MICHELE E DALLA LIBERA MONIA
Voghiera
http://www.fiordaglio.it/
https://www.facebook.com/fiordaglio/
SOC. AGR. IL GIARDINO
Ferrara
SOC. AGR. LAMBERTINI
Voghiera
SOC. AGR. MOTTA
Contrapò
SOC. AGR. S.ANNA SAS
Ferrara
SOC. AGR. SAN LEO SS
Tresigallo